│
Home │
プロフィール│
Midnight Telephone │
作品集 │
星 │
料理 │
酒 │
温泉 │
リンク│
豚肉レタス炒め
材料
豚肉コマ
レタス
しいたけ
ぶなしめじ
オイスターソース
しょうゆ
調理
しいたけを薄切りにしておく。
豚肉を強火で炒める。
肉に軽く火が通って来たらしいたけ、ぶなしめじを加え更に炒める。
肉に完全に火が通ったらオイスターソース、しょうゆ（１：１）を加え、よく混ぜる。
一口大にちぎったレタスを加え、さっとかき混ぜて完成。
その他
レタスで具を包むようにお箸で一緒につまんで食べます。
ごはんのおかずにぴったり。レタスのシャキシャキ感ときのこの食感が楽しめます。
レタスは火を通しすぎないように。豚肉はバラ肉でもOK。
│
Home │
プロフィール│
Midnight Telephone │
作品集 │
星 │
料理 │
酒 │
温泉 │
リンク│