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ネギ豚春巻き
材料
春巻きの皮
豚バラ肉スライス
ネギ
片栗粉
コンソメ（顆粒）
調理
豚肉を細切りにして炒める
みじん切りのネギを加え、コンソメを加えて更に炒める
水溶き片栗粉（やや濃いめに）を加え、粘りが出るまで炒める。
一旦、火から下ろし、フライパンを洗っておく。
春巻きの皮に包み、やや多めの油を熱したフライパンに入れ、全体に均一な色が付くように回しながら炒めて完成。
その他
パリッとした皮野中からジューシーな具が口に広がります。
しいたけなどを加えても良いでしょう。
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