│
Home │
プロフィール│
Midnight Telephone │
作品集 │
星 │
料理 │
酒 │
温泉 │
リンク│
ブロッコリーサラダ
材料
ブロッコリー
豚ローススライス（じゃぶしゃぶ用）
マヨネーズ
からし
塩
調理
豚肉をさっと茹でて良くさます。
マヨネーズとからしを良く混ぜでたれを作る。
ブロッコリーを茹でる。この時軽く塩をふるといい色が出る。
芯が柔らかくなったら火を止め、水を良く切って豚肉と混ぜ、たれをかけて食べる。
その他
ブロッコリーは少し固めぐらいのほうがおいしいです。くれぐれも茹ですぎないように。
│
Home │
プロフィール│
Midnight Telephone │
作品集 │
星 │
料理 │
酒 │
温泉 │
リンク│