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鶏手羽中の青海苔焼き
材料
鶏手羽中
しょうゆ
青海苔
調理
やや多めの油を熱したフライパンで手羽中の周囲に焦げ目をつける。
蓋をしてじっくりと火を通し、しょうゆをかけて更に少々熱を加える。
しょうゆの焦げる香りが漂ってきたら火を止めたっぷりと青海苔をかけて完成。
その他
海の香りの鶏肉料理。
とてもごはんが進みます。
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